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日本美食創意不斷推陳出新，最近有不少業者就在漢堡排上玩花樣，像是有漢堡排茶泡飯，還有漢堡排拉麵，口味如何帶您了解。

在日本漢堡排有全新吃法。

民眾：「非常的好吃（漢堡）很鬆軟，漢堡吃起來很鬆軟，肉汁也很多。」

什麼漢堡排，吃起來特別多汁鬆軟，原來是老闆在材料上就跟人不一樣。

業者：「我用山椒來取代胡椒。」

這家位於神奈川的漢堡排店，是用娟豆腐混合雞肉和豬肉製成，滑嫩口感讓人一吃上癮，除了一般定食吃法，還能做成茶泡飯吃。

民眾：「因為是做成和風漢堡排，所以跟高湯非常東京這家咖啡廳太猛了　像走進圖畫世界裡東京咖啡店競爭激烈，店家絞盡腦汁搶商機，有一間黑白圖畫咖啡廳，把平面繪本變成立體的真實世界，擬真度百分百，吸引少女們上門尖叫打卡。一走進東京這家咖啡廳，保證讓少女們都忍不住尖叫。記者：「啊，好厲害啊這個，欸，總覺得椅子和桌子都怪怪的。」店長：「店內全面做成，看起來像平面的感覺。」宛如不小心闖進了圖畫世界裡，眼睛看起來像圖畫，但實際上卻是新竹縣橫山鄉身分證借錢立體座椅、牆壁，一瞬間會讓人以為是不是眼睛出了什麼問題，完成嘉義市西區青年創業貸款條件度之高，讓人驚呼讚嘆。顧客：「前所未見，太創新了，真的好可愛。」迎接秋天來臨，店家也用香蕉和草莓等五種水果，獻上巧克力水果鍋。記者：哪裡可以借錢「能在不可思議的黑白空間裡，品嘗彩色的水果，真的是很棒的概念，宛如被嵌進照片裡一樣。」而神奈川縣小田原市有一家火車咖啡廳，9月才剛開幕，坐在車廂裡喝咖啡用餐，好不愜意，店家也精心研發出、以電車造型設計出來的電車蛋糕，特別和當地魚漿老店合作，美味等饕客來品嘗。記者：「魚漿獨特微型創業貸款口感，散發美味香氣，雖然是三明治，但魚漿和醬油嘉義縣竹崎鄉個人信貸美乃滋結合，讓人感受到大和風味。」而東京這家咖啡店，一進門，就得接受店家挑戰。記者：「嗯，這是什麼？寫著『向顧客挑戰的謎題』高雄民間代書。」上個咖啡廳，居然還要腦力激盪，瞧每個顧客沉思動腦的模樣，成了咖啡廳難得的光景。顧客：「好難，哈哈哈，啊啊啊，我知道了，為了解謎才來的。」記者也化身柯南找答案，百思不解，只得請店家指點迷津。店員vs.記者：「這個是跟音樂有關的問題，音樂？！DO RE MI FA SO LA SI，啊，原來如此。」店家的獨特創意巧思，讓每個人不只能享受當名偵探的樂趣，還能大啖美味，絕對是前所未有的咖啡廳體驗。搭超級好吃的。苗栗縣後龍鎮小額借款快速撥款」

五花八門的漢堡排料理，在東京還出現漢堡排拉麵。

業者：「當初就溫泉季登場！百家業者祭優惠　下殺4折起秋冬國旅之前加碼的夜市抵用券，竟然已經領不到了，就有民眾反映權益喪失，經濟部澄清沒有斷炊情形，可能是業者申請時間沒算好造成空窗期，而台北溫泉季開跑，百家業者紛紛祭出下殺優惠，泡湯券、住宿券最低4折起勢必帶動人潮，但使用優惠券得注意，並不能重複使用秋冬國旅補助。日本道後撞神轎三度來台祈福盛典，為台北市溫泉季揭開序幕，現場吸引滿滿人潮，不只搶看熱鬧還要搶便宜。民眾：「好像原價是一萬吧，等於是39折。」百家業者卯足全力，水美會館祭出泡湯券39折，春天酒店以及老爺酒店住宿券，也下殺4折起，泡湯旺季到來搭上國旅秋冬補助，可望帶動人潮，不過之前加碼的夜市抵用券，竟然看得到拿不到。民眾vs.宜蘭飯店業者：「因為每間飯店的配額，當初他們觀光局(經濟部)就是，配這樣的數量給我們，我們那時候9月就發完了。」飯店業者：「夜市券已經都發掉了，大概在兩個禮拜前。」搭配秋冬國旅的高級飯店，夜市抵用券幾乎都發完了，不過入住的民眾就認為權益喪失。經濟部中辦副主任許正宗：「他可能快要發完之前，就可以跟我們申請了，我想有一些旅宿業他可能是，疏忽掉了這個程序。」經濟部澄清絕對沒有斷炊情形，第一波在短時間就發完，主要是因為當初依照觀光大縣做配額，但預期和實際入住狀況並不同，因此第二波採用各飯店回報需求量，來做發放。經濟部中辦副主任許正宗：「旅客跟我們反應的話，我們作業單位，會單獨去補寄給他。」參與的旅宿業者，必須先填寫旅客發放清冊，並且估算所需張數，回寄到經濟部，在一星期內就會經濟部就會寄出，截至目前全台已經回收近50萬張夜市抵用券，大約占了四臺東縣鹿野鄉哪裡可以借錢分之一，而當初為了促進當地經濟，因此抵用券有限區使用，但也有不少旅客因為地區關係沒使用到，恐怕也造成浪費。是想著要使用新食材，然後來讓客人大吃一驚。」

但做法不只是放上漢堡肉這麼簡單，業者還精心調配出特製湯頭，主廚首先會淋上紅酒風味的多蜜醬汁，再依序加入濃郁番茄醬和奶油白醬，融合出這款最適合漢堡排的口味。

民眾：「這就是把想要吃的兩種食物合體的感覺。」

嫌吃不飽，還能加點一碗白飯，淋上原本的拉麵湯和起司吃，獨一無二的口感，讓漢堡排愛好者一吃難忘。