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超商內賣的關東煮，如果當天沒賣完就得丟棄，造成食物浪費。日本全家超商6千家分店，將改為微波加熱關東煮，有人買再加熱，不只減輕店員工作量，也有效減50公尺防火巷8支瓦斯桶　居民憂氣爆再現持續追蹤瓦斯桶氣爆事件的後續！許多小吃店家為了做生意在店裡都會放置許多瓦斯桶，不過2年前的逢甲夜市爆炸事件，也讓政府加緊修訂規範，今年新通過增修條例，就強制規定瓦斯桶擺放的安全距離跟規定，如果違法的話最高可罰10萬元，不少店家都表示會遵守，但他們也說都是小本生意，要全部都遵守還是有難度。附近居民：「這種違章物品，可不可以處理一下。」居民氣憤的，帶著記者走到巷內，指著裡面的好幾瓶瓦斯桶，仔細看狹窄的巷子裡，總共8支50公斤，等於就有400公斤的容高雄市路竹區小額借貸量，雖然有用鐵鍊綁起來，也有放置滅火器，但安全防護距離不足，而繼續走到外頭。附近居民：「夠不夠誇張，你看看所有的店面。」只見小吃店家外，擺著五桶瓦斯桶，對居民來說每天生活在恐懼中，才剛發生的瓦斯氣爆，他們都餘悸猶存。附近居民：「一個店面就5、6支的瓦斯南投縣魚池鄉汽車借款瓶啊，這樣發生了事情誰來負責。」但其實政府早在今年6/11就已經通過，針對瓦斯桶的規範，如果串接了80到120公斤的瓦斯桶就要擺在室外，放室內就要有通風裝置，再來還要有氣體漏氣警報器，跟嚴禁煙火的標示跟滅火器，輔導期6個月，並要求在2年內改善完畢，違反將開罰2到10萬元。只是對於想小吃店來說，一天的瓦斯桶用量，可能就會用掉8桶20公斤的量，如果放不下也不知道要放去哪，畢竟生意還要做，隨時都要有備品，如果真的嚴格遵守，恐怕生意很難做，但為了大家的安全，還是得取得平衡。附近攤販：「做吃的是很多，但是安全性我們都很注意啊。」其他店家：「就照政府的規範這樣子走，安全很重要。」其他店家也知道規定，而且消防定期派人上門檢查，只是規則訂出來，也讓更多小本經營的店家難以遵守，政府跟民間還是要想辦法，在安全跟賺錢之間達到平衡。少食物浪費。

熱呼呼的關東煮，是日本人冬天最愛的庶民美食，但是從一月中起，日本全家創下日本首例，推出微波加熱關東煮。

記者vs.超商店員：「請給我四個一盒的關東煮，好的。」

只見店員從倉庫取出關東煮，倒進碗裡，再放進微波爐中。

把白蘿蔔、竹輪等銷量較好的食材，成套包裝在密封袋內，一有顧客上門消費，店員再放入容器內微波加熱。

記者：「嗯，(食材)有確實入味，好吃。」

微波關東煮美味不打折，常溫下能保存6個月，超商不用再準備湯頭、食材或清洗鍋具，減輕店員工作量，也能減少食物浪費。

日本民眾：「(現煮關東煮)如果會造成負擔，跟著時代潮流，而改變商品也是不錯的。」

日本全家超商部長木內智朗：「因為沒了廢棄成本，也能提高加盟店利益。」

微波關東煮創造三贏局面，同樣為了解決食物浪費問題，東京車站的麵包店會在營業結束後，把當天沒賣完的麵包，拿到車站大拍賣。

顧客：「售價打折但份量沒變，嚇一跳，太感激了。」

另外，東京農業大學學生餐廳賣剩的自助餐菜色新階段彈劾聽證　眾院邀川普與會答辯美國總統川普被控施壓烏克蘭查自家政敵的「電話門」案，下台南民間信貸週將進入眾議院司法委員會的調查聽證，民主黨籍司委會高雄市美濃區周轉主席邀請川普的法律團隊與會，後者正辯論要不要赴鴻門宴。民主黨籍聯邦眾議院司法委員會主席納德勒（Jerrold Nadler）昨天寫信給川普，給川普或他的臺北市大安區汽機車借款律師們機會在12月4日到國會議員們面前聽證，與憲政學者討論彈劾的歷史慣例、彈劾的定義，以及川普所為是否構成彈劾門檻。「紐約時報」報導，下週的聽證將是彈劾調查進入新階段，因為司法委員會要準備起草川普被控機車當舖借款濫權拉烏克蘭來打擊政敵的彈劾條文。由於川普阻止證人作證、也拒提資料供彈劾調查，預料司委會還會考慮川普被控妨害調查的彈劾條文。民主黨還會考慮是否也要根據前特別檢察官穆勒（Robert Mueller）的「通俄門」查案報告，草擬川普妨害司法的彈劾條文。彈劾川普的相關指控依據，將來自眾議院情報委員會幾週以來對現任、前任川普政府官員的公開、閉門聽證後所撰的詳台南市青年創業貸款細報告。民主黨表示情報委員會的報告會於感恩節（11月28日）後不久提出，報告料將指控川普濫權略誘外國政府來幫他打2020連任選戰，詳述川普扣住4億美元對烏軍援及烏國希望的白宮訪問行程來施壓，要烏國總統宣布調查臺南市山上區二胎房貸美國前副總統拜登父子及民主黨政要。白宮新聞秘書葛里尚（Stephanie Grisham）今天在一份聲明裡未說明川普或律師團會否應邀與會，但知情川普法律策略的人士私下透露，他們對參與一個明顯會對川普不公的調查進程持強烈質疑。（中央社），也會包成便當，放上學校的App以半價出售，不到五分鐘立刻就有人搶購。

學校餐廳員工：「就在這裡，謝謝。」

日本企業搶救剩食大作戰，在減少食物浪費上，成功邁進了一大步。